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山姆“二選一”風波與沃爾瑪的焦慮

市場上“僧多粥少”,會員店們不可能通過壟斷供應鏈來實現壁壘,所以大家正在尋找新的差異化競爭力。

10月22日,家樂福的一封“訴苦信”將會員店內卷升級,競爭更加白熱化的現狀公諸于眾,沃爾瑪旗下山姆會員店作為被“投訴”的對象很快卷入風波中心。

當天,家樂福第一家會員店正式開業,但卻遭遇“開門黑”,部分供應商集體“撤離”,大量買回自己的貨品。

家樂福在致歉信中稱,這種斷供攪局的行為是“競爭對手向供貨商施壓,使供貨商在家樂福會員店開業當天買空相關商品,以致會員消費者無法購買。”此外,家樂福還表示該競爭對手進行“二選一”的不正當競爭。“從籌建到開業,競爭對手持續向一些品牌施壓,如果該品牌供貨給家樂福會員店,就下架該品牌在競爭對手的產品。”目前,家樂福已經就此事向相關部門舉報。

據家樂福向媒體方面透露,該競爭對手正是山姆會員店。

無獨有偶,狙擊聲討山姆會員店的不止家樂福,據媒體報道,盒馬x會員店也表示曾遭受過相同遭遇,盒馬x會員店總經理長隱表示,從去年10月首店開業至今,盒馬x會員店也長期遭遇類似情況。此外,在上海以外的城市,也有供應商迫于壓力停止了與盒馬x會員店的合作。據悉,目前盒馬已與家樂福溝通,希望共同應對。

但是,面對家樂福和盒馬的聯合炮轟,山姆卻不認賬。

山姆工作人員向媒體表示:“到目前為止,我們沒有看到有關方提供任何直接或間接的事實,表明山姆會員店存在所謂的‘二選一’問題。”10月25日,山姆也對此事回應:“一向注重合法合規經營”,此外,其還呼吁業界企業應專注自身特色的開發,不斷對商品和服務進行創新。

幾大連鎖超市會員店之間的“口水戰”持續發酵,不斷升級。為什么零售巨頭之間不惜爭得面紅耳赤?

這一定程度上,反映了會員店目前競爭白熱化的現狀。盡管,國內會員店模式擁有很大的空間,但是近年來各大零售企業不斷入局,再加上企業之間的同質化嚴重,賽道已經出現了擁擠狀態。

山姆作為沃爾瑪在中國的押寶,盡管也陷入這場同質化的競爭,但是,不久前市場監管總局對美團“二選一”作出的34.42億元罰款,還是一個新鮮熱乎的反壟斷案列。在高壓線下,沃爾瑪為何鋌而走險,最終陷入“二選一”風波?

沃爾瑪轉型陣痛,山姆成為希望之光

零售巨頭沃爾瑪近年在中國市場的表現暗淡了許多。2021年7月,中國連鎖經營協會發布的《2020年中國超市百強榜》顯示,沃爾瑪位居第四名,已經跌出前三。

不久前,“沃爾瑪中國又關店了”的消息沖上了微博熱搜——沃爾瑪北京朝陽店宣布正式停止運營,據相關的數據統計,從2016到2020年這四年多的時間里,沃爾瑪中國已經關閉了80多家門店。

對于關店的原因,沃爾瑪的官方解釋通常是“租期滿了”。但實際上,電商的沖擊,傳統零售的數字化升級才是讓零售巨頭們焦慮的重要因素。

首先,讓沃爾瑪們引以為傲的傳統大賣場在數字化的輕便時代已經不香了,主要原因是租金、人力等成本持續上漲,此外,消費者已經習慣了更加便捷的電商、到家、社區團購,從便利程度、產品SKU豐富度以及價格優勢等方面,傳統大賣場都難以和零售新形態正面對抗。

2019年,蘇寧易購以48億現金收購家樂福中國80%的股份,傳統大賣場似乎一夜入秋。

沃爾瑪也同樣面臨這個問題,關店潮中首當其沖的就是大賣場,2020年8月,沃爾瑪北京海淀知春路店宣布關門,就連這家超過15歲的老店也難以逃脫新時代的沖擊。

大賣場業務難以喘息,沃爾瑪很快也反應過來,開始搭上數字化時代的列車。2011年,沃爾瑪入股1號店,但二者融合產生的“線上超市理念”并沒有掀起水花。后來,與一號店成立合資企業后,沃爾瑪在2016年6月將電商運營部門賣給了京東。作為交易條件之一,沃爾瑪將擁有京東5%的股份。

在電商業務的積極布局很快也呈現了成績。首先,在產品服務更多元,沃爾瑪有自己的APP,有京東的一級入口、微信小程序、有沃爾瑪到家等,算是比較成功地打開數字化大門。在財務業績上,今年Q2沃爾瑪中國電商凈銷售額增長75%。

不過值得一提的是,電商業務的深度試水避免了沃爾瑪“滾雪球式”的滑坡,但傳統零售商超數字化大升級是目前的趨勢,不僅僅是沃爾瑪,其他競爭對手也在做新零售升級。顯然,沃爾瑪的線上之戰僅僅只是開頭,接下來還具有許多未知性。

所以,盡管線上已經有一定起色,沃爾瑪也依舊在尋找其他新的增長點。其也嘗試了社區小店——沃爾瑪惠選,被稱為是“開在家門口的沃爾瑪”。

不過,這條路似乎也很難走。一方面,本身中國的便利店已經是一個龐大的紅海市場;另一方面,加上社區團購,阿里、美團等互聯網巨頭紛紛入局,爭奪本地生活的“最后一公里”。

今年4月,沃爾瑪最早試水的兩家深圳社區店宣布關店。

沃爾瑪的轉型升級之路并不一帆風順,近年來頻頻出現的關店潮甚至讓人有一種“巨頭崩塌”的感覺。10月初,沃爾瑪宣布將其全球供應商業務部從中國搬到印度。或許是處于成本考慮的角度。今年4月,有消息稱沃爾瑪計劃作價約30億美元出售其在中國的130家門市。至于原因,有消息人士指出,沃爾瑪許多門店均處于虧損狀態。

在賣場業務一片“哀嚎”的炎涼局勢下,山姆會員店的良好盈利與經營能力成為了沃爾瑪的希望之光。

據沃爾瑪公布的2022財年第二季度財報顯示:Q2沃爾瑪中國凈銷售額增長6%,可比銷售額增長2.9%;其中,山姆會員商店可比銷售額增長了7.7%,電商凈銷售額增長了27%,會籍費收入增長12.2%,會員總數創歷史新高。按財報描述,山姆強勁增長可以抵消大賣場疲軟的流量部分。

據公開信息顯示,截至2020年底,山姆會員店在中國共有31家門店,山姆全球銷售排名前十的門店有4家都在中國。

山姆會員店是沃爾瑪在中國市場新業態探索者最“爭氣”的,所以,沃爾瑪也將增長的重任寄托在其身上。據山姆官方透露,今年山姆還將迎來在上海的旗艦店、武漢二店和杭州三店,預計到2022年底,山姆在中國將有40-45家開業及在建門店。

同質化競爭,護城河在哪兒

1996年,中國第一家山姆會員商店落地深圳,隨后麥德龍等玩家也相繼進入,不過會員制商超在國內誕生的前二十年并沒有引起大風風浪:山姆一直緩慢地進行擴張。

直到2019年,Costco落地上海,并且經營狀況遠超預期,該公司很快加速擴張步伐。作為國內會員店老大哥的山姆也坐不住了,也開啟了快速開店的步伐。

兩大巨頭之爭很快也打通了整個市場的任督二脈。

中國的零售行業正在進行一輪大升級,傳統商超都在翹首以待,尋找新的增長點。此時,會員店模式下的用戶高貢獻迅速被嗅到。一組數據顯示,2020年,Costco上海店單店年銷售額高達24億人民幣。若以30萬會員的基數計算,單個會員的貢獻度達到了8000元。這種誘人的數據不僅激活了傳統商超,也引來新零售巨頭們躍躍一試。

繼山姆和Costco后,國內的會員店開始雨后春筍般出現。2020年10月,第一家盒馬X會員店在上海開業。2021年上半年,Fudi會員店和盒馬X會員店均落地北京,永輝超市倉儲店從福州開始加速布局,另有華聯、麥德龍、家樂福陸續入局。

一時之間,會員店賽道擠滿了玩家,競爭逐漸白熱化,行業問題也逐漸凸顯。

首先是“搶人大戰”。從各個會員店的會員費用可以看出,每人200—300左右一年的會員費實際上會無形中提升用戶的忠誠度。因為單價較高,很多人可能并不會選擇同時成為好幾家會員商超的用戶,更愿意在會員有效期一直留在一家。所以,各個企業在增量用戶市場的挖掘會相對更加困難。

此外,同質化競爭也是容易產生市場亂象的重要原因。

如:走進盒馬會員店、山姆店會發現,網紅烤雞、麻糬,榴蓮千層蛋糕等火熱的產品在各大會員店如出一轍,很難從產品類型上分辨出兩家店的明顯差異在哪里。

據山姆方面的資料顯示,目前有超過700種Member’s Mark商品,總體SKU約為4000。Member’s Mark銷售占比已經超過35%。另外一組數據則顯示,盒馬X會員店、fudi等會員店SKU也均在3000左右,商品的重合度較高。

盒馬CEO侯毅曾直言,盒馬X會員店是從多方面借鑒參考了Costco。“‘抄、操、超’,即學習業務模式、學會操作流程、最后超過它。”侯毅曾這樣描述與Costco的關系。

山姆和Costco都是后來者的樣本。此前,盒馬X會員店首店對標Costco的品類大概有50%比例,同期在上海、北京開出的第二、第三店,品類對標比例已經做到了80%以上。

在同質化如此嚴重的模式中,會員店們缺乏核心的壁壘,一旦競爭變激烈,為了守住自身的地位就很容易出現無序競爭,壟斷市場的行為。

有分析師曾向媒體表示:“中國目前能夠支撐倉儲超市的城市可能只有50個,大城市可以有兩三家,小一點的一家就足夠了。5年內它的市場規模其實都不會太大。”

也就是說,目前眾多玩家在比較有限的市場分羹,很可能出現“僧多粥少”的現象,不可能通過壟斷供應鏈來實現壁壘,會員店們正在尋找新的差異化競爭力。

如盒馬正在探索更本土化的商品,優化自己的選品邏輯,試圖擺脫山姆和Costco的影子。其發揮擅長做生鮮品的優勢,在蔬果、大海鮮這些即時鮮食的數量方面著手差異化建設。

Costco依托于在全球范圍內的供應鏈,滿足海外產品需求。山姆則發揮國內布局最近的優勢,基于會員沉淀,做更多的會員運營。

條條道路通羅馬,但如果大家都擠在一條路上,很有可能誰也無法前進,會員店的虛火需要降一降。

注:文中圖片均來源于網絡

本文來自微信公眾號“商業數據派”(ID:business-data),作者:張藝,36氪經授權發布。

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