據美國《醫學日報》報道，日本早稻田大學的科學家發現，邊走路邊嚼口香糖有助增強心臟功能，特別是對中老年男性來說益處較大。研究人員選取

研究顯示，芒果的健康功效遠遠超出了人們預想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質有助于降低血糖和抵御炎癥。美國俄克拉荷馬大學的研究人員選取

福建讀者楊女士問：我家人都喜歡吃荔枝，尤其是孩子。最近一篇名為《空腹吃荔枝10個孩子死亡!醫生的呼吁為所有人敲響警鐘》的文章在朋友圈

美國一項最新研究發現，喝咖啡對上班族益處很大，不僅可以提神醒腦，還能促進團隊協作。美國俄亥俄州立大學的研究人員通過兩項試驗得出上述

據美國合眾國際社報道，對于那些患結直腸癌風險高的人來說，現在建議從45歲開始定期結腸鏡檢查，可以通過發現并消除癌前病變來幫助預防這種

鱔魚不僅味道鮮美，而且營養豐富，是不少家庭餐桌上的常客，尤其受到消費者的喜愛。據了解，市場上，養殖黃鱔個體大、身體肥壯，而野生黃鱔

　　流言　　日本進口滿腹30倍糖果，每一顆糖果添加了羅勒種子，把糖果吃下肚后再喝水，糖果會膨脹30倍、吃完人就有飽腹感，不想吃別的食物

近日，網上流傳一段青蛙被喂膨大劑的視頻。視頻中，某飼養廠里飼養成百上千只青蛙，鏡頭一掃而過幾大袋綠色包裝的膨xx。一同流傳的文字稱：

一直以來，很多關于酒類好壞真偽的鑒別絕招在酒桌上流傳甚廣，各種說法讓消費者非常困惑。不久前，在中國酒業協會主辦的問酒論壇上，酒業專

有關蘑菇的謠言在近年來一直層出不窮，主要是宣稱蘑菇對重金屬富集的能力特別強，會危害人體健康，這讓關注食品安全的部分消費者對蘑菇望菇

熱檸檬水能抗癌，治愈率75%的抗癌神藥上市了……過去的2018年，充斥于網絡的這類信息或許你并不陌生。它們都有一個共同的名稱：網絡謠言。

辟謠春節期間，親人好友相聚，飯局難免會多起來。大塊朵頤之時，人們往往忽視了自己的腸胃健康，以致于出現腸胃不適。所以春節過后，養胃也

香濃是很多人評價牛奶好壞的重要指標，認為牛奶越香濃越好。事實果真如此嗎?回答這個問題之前，先了解牛奶的香濃從哪里來?一般來說，牛奶的

提到楊梅，很多人忍不住流口水。鮮為人知的是，正是因為這股酸爽勁兒，讓楊梅有了天然開胃藥的美譽。中醫認為，楊梅味甘酸、性溫，有生津止

推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：清熱解毒、利水消腫推薦人群：一般人群均可。材料：帶皮冬瓜1000克，豬脊骨500克、薏米100克、干海

牛奶是人體獲得鈣和蛋白質的重要食物來源，喝牛奶是生長發育期兒童每天的必修課。現在，市場上的牛奶產品琳瑯滿目，高溫滅菌奶、調制乳、營

不知從何時起，坊間流傳一種說法，稱不吃晚飯可以減肥。所以不少女性為了保持健康、維持身材，便開始把晚飯忌了。近期中國疾病控制中心慢病

大汗淋漓時喝點冷飲，冰爽又消暑;把水果當飯吃，減肥還健康;天氣越來越熱，很多人開啟了這樣的夏日飲食模式。然而，這些真是身體喜歡的嗎?

夏季天氣炎熱，運動量稍微大一些或者在太陽底下走一會兒，人就會明顯感覺到口渴，這時候特別想喝飲料，尤其是冰飲。可是，我發現每次喝飲料

冰淇淋是很多人解暑必備的美食，吃時有4點需要注意：1 選擇小包裝，大份(250克)的含糖量超過世衛組織推薦的游離糖日攝入量(25克 天);2 盡量

除了泡水飲用，茶還可以作為配料入菜，不僅會激發菜肴的香味，還能起到其他意想不到的效果。山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授綦翠華

推薦：洋參棗仁燉瘦肉主要功效：養心寧神、益氣養陰。推薦人群：緊張、睡眠欠佳之備考生。材料：西洋參3g、酸棗仁5g、龍眼肉干2g、茯神5g、

主要功效：健脾益腎，清心安神推薦人群：心情煩躁，坐臥不安，夜不安眠的考生。材料：蓮子50克，干百合50克，雞蛋黃2~3個，瘦肉100g(3人量)

同樣是魚，為啥有的土腥味那么重，是不是加了藥?很多人有這樣的疑問。魚的土腥味到底是從哪里來?又該怎么去除呢?上海海洋大學食品學院水產

兒童營養專家是劉長偉最重要的標簽之一，他是南京兒童醫院一名資深的營養醫師，已經升級為奶爸的他十分熱衷科普工作，加上在與女兒小七寶寶