心情不好,喝一碗蓮子百合蛋黃湯!不行,那就兩碗!
來源:廣州日報
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2019-06-26 15:47:29
主要功效:健脾益腎,清心安神
推薦人群:心情煩躁,坐臥不安,夜不安眠的考生。
材料:蓮子50克,干百合50克,雞蛋黃2~3個,瘦肉100g(3人量)
烹調方法:把材料洗凈,瘦肉切塊。把蓮子、百合放入湯煲中加水2000ml,大火煮開后轉小火煲40分鐘。再加入瘦肉稍滾10分鐘,加入雞蛋黃滾約2~3分鐘,加入鹽調味即可。