從云南農業大學獲悉，《美國實驗生物學聯合會會刊》近日在線發表了云南農業大學盛軍教授研發團隊研究成果論文。該研究顯示，茶多酚主要成分

愛因斯坦曾說：科學是一種強有力的工具，怎樣用它，究竟是給人帶來幸福還是帶來災難，全取決于人自己，而不取決于工具。當前，隨著科學技術

7月18日，重慶經濟上半年成績單出爐：全市實現地區生產總值10334 76億元，同比增長6 2%;全市規模以上工業增加值同比增長5 0%……一連串的數

日本一項新研究發現，褪黑素能抑制太空環境下的骨吸收。研究人員據此認為，今后有望將褪黑素用于宇航員骨質疏松的預防和治療。骨吸收是指在

美國科學家認為，烏龍茶提取物在預防乳腺癌方面具有巨大潛力。實驗室檢測顯示，幾個世紀以來一直被認為對健康有益的中國茶阻止了乳腺癌細胞

美國疾控中心數據顯示，在未來40年內，美國阿爾茨海默病人數成倍增長。來自南加州大學的一項新研究表明，綠茶和胡蘿卜中含有的特殊成分能夠

新加坡國立大學醫學院的研究者發現，老人每周食用2份以上蘑菇，患認知障礙的幾率降低約50%。這項研究收集了663名居住在新加坡的60歲以上老

先前有研究顯示，適度吃巧克力有益健康。韓國一項最新研究顯示，中年人常吃巧克力還有助減緩聽力損失。首爾大學醫院一個研究小組從2012-201

夏季，受到冷氣和冷飲雙重夾擊的脾胃很受傷，甚至有人患上了冷傷風。怕冷、脖頸僵硬、鼻塞流涕、食欲不振、周身酸痛、困倦乏力、大便稀溏等

美國科學家近日研究發現，日常生活中被隨手扔掉的蛋殼可用來提升骨骼的生長能力，在醫學領域派上大用場。這一突破性發現將為因衰老、事故、

鯽魚肉嫩味鮮，是我國重要的食用魚類之一，以2~4月份和8~12月份的最為肥美，也就是說，此時正是吃鯽魚的好時候。從營養的角度分析，鯽魚有

重口味飲食雖能滿足味蕾，但卻不利于健康，每年因不良飲食患病的人不在少數，其治療費用更是高的驚人。合理飲食不僅有助于身體康健，還能省

斯坦福大學醫學院研究團隊最近一項發表在《自然》 上的論文指出，斑馬魚睡眠時的神經活動特征與人類相似。這意味著睡眠活動至少在4 5億年

據美國太空網14日報道，印度空間研究機構(ISRO)今天表示，在起飛前56分鐘，由于發現了一個技術故障，印度推遲其迄今最雄心勃勃的月球探測任

有些孩子天生膽子大，爬高上梯，眼睛都不眨;有的孩子則總是一副畏畏縮縮的樣子，怕生人、怕登高、怕黑……我們常說這樣的孩子膽子小。其實

核桃是生活中常見的一種堅果食品，眾所周知，核桃的營養價值非常高，中醫甚至把核桃稱為長壽果。另外，作為補腦佳品，核桃對小孩智力發育和

美國南加州大學等機構研究人員最新研究發現，實驗小鼠在聯合攝入綠茶中的多酚類活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸，成功逆轉了阿爾

米酒，又叫酒釀，是中國傳統的特產酒。它口味香甜醇美，乙醇含量極少，深受人們喜愛。它能夠促進人體血液循環，加快新陳代謝，具有補血養顏

西瓜和桃子，是夏季廣受大家喜愛的水果。日前有市民遇到了困惑：看到網上消息說，西瓜和桃子同時吃，會引起食物中毒。這種說法是真的嗎?同

以前只覺得小攤販賣的米粉不干凈，原來保存不當還會有這么嚴重的后果，以后真的不敢吃這些‘三無產品’了。在參觀完廣東省食品檢

人們已經習慣了輕微的擦傷用創可貼來止血包扎，方便簡單。但如果出現動靜脈大血管破裂的噴射式出血，甚至如斷肢等人身重大傷害的急性大出血

人人都希望留住青春，因此全球各種抗衰老產品已構成了一條巨大的產業鏈。然而潤膚乳、精華素之類的產品都只能作用于皮膚表層，不能從根本上

桂圓是深受大家喜愛的一種水果，不僅味道甜美，其營養價值也非常高，在不少美食、藥方中都經常能看到桂圓的身影。那么，桂圓到底有哪些功效

生姜是日常生活當中被廣泛應用的食材，但除了作為一種烹飪食材，生姜還可入藥，用來緩解身體不適。那么，生姜有哪些藥用價值?食用生姜又有

《食品控制》雜志(國際上最有影響力的營養雜志之一)發表的一項研究顯示：魚蒸著吃最健康，蒸的時間超過2分鐘可以減少26%以上的擬柱胞藻毒素