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  • 如何讓宇航員吃得更好,竟關(guān)乎人類未來?

    太空,未知,好奇心。一直以來,人類對(duì)太空的興趣從未遞減,隨著對(duì)月球和火星探索任務(wù)的成功開展,人們期望實(shí)現(xiàn)更遙遠(yuǎn)、更持久、更深入的太空探索。宇航員肩負(fù)艙內(nèi)實(shí)驗(yàn)、出艙探測(cè)、日常設(shè)備養(yǎng)護(hù)等繁重任務(wù),保持充沛體力非常重要。而為他們?cè)O(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡、食用方便、不產(chǎn)生廢棄垃圾的太空食品就成為深空探索成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。

    今年1月,美國宇航局(NASA)與加拿大航天局(CSA)合作,開啟了“深空食物挑戰(zhàn)賽”,旨在為長期太空任務(wù)創(chuàng)造新的食品生產(chǎn)技術(shù)或系統(tǒng),這些技術(shù)或系統(tǒng)旨在使用最少的投入,最大限度地提高安全、營養(yǎng)和可口的食品產(chǎn)量,并有可能造福全人類。NASA于10月20日宣布了第一階段入圍的18支美國和10支國際項(xiàng)目,CSA于11月10日宣布了入圍的10支加拿大隊(duì)伍。這些項(xiàng)目來自學(xué)生,廚師,新興企業(yè)等的創(chuàng)新性想法,涉及人造食品,植物生長,生物培養(yǎng)等,代表了美加兩國當(dāng)前對(duì)于太空食品創(chuàng)新的整體思考深度。

    研究深空食物,除了供給宇航員,保障深空探索項(xiàng)目的順利開展,還有哪些重大意義?這些入圍項(xiàng)目所展示的深空食品概念又有哪些獨(dú)到之處?它們對(duì)中國太空食品開發(fā)創(chuàng)新又有多少借鑒作用?

    深空遠(yuǎn)航,食物為基

    在去年Foodaily發(fā)布的《走出地球,我們?cè)摮允裁矗炕仨帐称妨辏瑤Ыo我們的不止想象》一文中,系統(tǒng)回顧了人類開發(fā)深空食品的歷程,以及其豐富多彩的產(chǎn)品形式。在介紹挑戰(zhàn)賽入圍項(xiàng)目之前,我們需要先回答一個(gè)關(guān)鍵問題:人類為何對(duì)深空食品開發(fā)如此孜孜不倦?它除了起到保障宇航員生理和工作需求外,到底還有哪些被人們忽視掉的深層意義?

    1、不斷探索,深空食品不簡單

    盡管地球上有許多食物系統(tǒng)可以為太空旅行者帶來好處,但延長月球任務(wù)的持續(xù)時(shí)間需要減少對(duì)地球的補(bǔ)給依賴,而目前的食物系統(tǒng)尚無能力滿足太空飛行需求,因此早期的月球任務(wù)將使用類似于當(dāng)今國際空間站 (ISS) 使用的預(yù)包裝食品系統(tǒng)。

    然而,基于新的技術(shù)進(jìn)步和科學(xué)投入,未來月球任務(wù)的類型和持續(xù)時(shí)間也將不斷發(fā)展和成熟。航天機(jī)構(gòu)需要解決長期登月任務(wù),以及如何在月球軌道或月球表面為未來的登月人員提供安全、營養(yǎng)的食物,直到食品系統(tǒng)準(zhǔn)備好支持火星任務(wù)。因此,在月球上測(cè)試滿足登月人員需求的可持續(xù)系統(tǒng)是月球可持續(xù)發(fā)展和火星探索的基本步驟。

    圖片來源:JAXA

    與此同時(shí),糧食不安全也是地球上城市、農(nóng)村和惡劣環(huán)境面臨的一個(gè)嚴(yán)重的長期問題。在惡劣環(huán)境或氣候極端地區(qū),在貨架上提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品的成本可能非常高。此外,許多地區(qū)只能通過飛機(jī)進(jìn)入,或者只能收獲很少的食品,這往往導(dǎo)致食品質(zhì)量較差。此外,災(zāi)害還可能擾亂所有人賴以生存的供應(yīng)鏈,并進(jìn)一步加劇糧食短缺。

    有效利用體積、水和其他用于生產(chǎn)糧食的投入物可以使技術(shù)對(duì)地球上糧食生產(chǎn)所需資源的影響減少,特別是在極端環(huán)境和資源稀缺地區(qū)。而那些 應(yīng)用于深空的食品系統(tǒng)解決方案可以支持這些惡劣的環(huán)境,還可以支持其他溫和環(huán)境中的糧食生產(chǎn),例如在城市中,垂直農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)和其他新型糧食生產(chǎn)技術(shù)可以發(fā)揮更重要的作用。

    2、什么是深空挑戰(zhàn)賽?

    NASA和CSA期望能夠開發(fā)新的食品生產(chǎn)技術(shù)和/或系統(tǒng),它們不需要滿足未來船員的全部營養(yǎng)需求,但可以作為綜合食品系統(tǒng)的一部分。其目標(biāo)是為四名宇航員在無需補(bǔ)給的情況下,提供長達(dá)三年的往返任務(wù)所需的糧食。同時(shí),這一挑戰(zhàn)也希望 以最少的投入和最少的浪費(fèi)實(shí)現(xiàn)最多的糧食產(chǎn)出,改善地球上食物功效的局限性,特別是可以在城市中心和偏遠(yuǎn)惡劣環(huán)境中直接生產(chǎn),或者在短時(shí)間被制作各種美味、營養(yǎng)和安全的食品。

    圖片來源:facebook

    被NASA精挑細(xì)選過的深空項(xiàng)目,都在聚焦怎樣的食品創(chuàng)新?

    在普通人的眼中,太空食品就像那個(gè)裝載它的巨大船艙一樣充滿神秘感和科技感。盡管深空,科技,食物系統(tǒng)聽起來與普通消費(fèi)者距離頗為遙遠(yuǎn),但像如今在食品行業(yè)被廣泛采用的真空凍干技術(shù)、蒸煮包裝技術(shù)等,最早都是來自太空食品。從牙膏類糊狀食品,到罐頭,再到速食包,未來的深空食品會(huì)是啥樣呢?

    1、能上天,更能入地的加工食物

    (1)無碎屑的太空面包

    Space Bread是佛羅里達(dá)大學(xué)食品與農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所的博士生Hope Hersh和她的團(tuán)隊(duì)提出了在太空制作新鮮面包的想法。在此之前,面包是禁止被帶上太空的,食用或打開面包產(chǎn)生的大量面包屑可能會(huì)進(jìn)入儀器,造成對(duì)太空飛行的威脅。

    Hope 和她的團(tuán)隊(duì)提出了一種創(chuàng)新的食品技術(shù),用于在太空中制作面包。使用可以存儲(chǔ)用來制作面包面團(tuán)的成分,然后在袋中烘烤面包面團(tuán)的所有成分,而這些成分無需離開袋子。特殊的袋子由氟化乙烯丙烯或 EFP 塑料制成,可以在-200℃~+200 ℃的任意溫度使用。同時(shí),這款袋子不會(huì)以任何方式分解,這意味著袋子不會(huì)污染食物或?qū)⑷魏位瘜W(xué)顆粒帶入食物。

    上圖:用 EFP 工藝制作的面包下圖:EFP 工藝面包原料包

    圖片來源:YouTube

    (2)憑“空”造蛋白

    來自芬蘭的科技公司Solar Foods開發(fā)了一種可以通過氣體發(fā)酵生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白質(zhì)的技術(shù)。生成的蛋白質(zhì)稱為Solein,可以與任何食物混合。Solein是亮黃色、無味的粉末,是一種完整的蛋白質(zhì)——含有身體只能從飲食中獲得的所有九種氨基酸,可以生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的代餐產(chǎn)品。

    這一技術(shù)基于一種特殊類型的來自芬蘭野外的微生物,這種微生物以氫、二氧化碳、氧和其他一些礦物質(zhì)(如氮)為生(可類似為植物的生存方式——除了植物使用二氧化碳和陽光)。將空氣中的水分通過電流分解成微生物所需的氫氣和氧氣,再加入碳和少量鐵、鉀和鈣等礦物質(zhì),微生物就能在發(fā)酵罐中以類似啤酒發(fā)酵的方式生長。微生物生長后,將水從發(fā)酵罐中取出并干燥,就能獲得粉狀的可供食用的 Solein 蛋白質(zhì)。

    Solar Foods實(shí)驗(yàn)室用于生產(chǎn)Solein的發(fā)酵罐

    圖片來源:Solar Foods

    Solar Foods指出,這個(gè)技術(shù)占用極小的空間,不使用耕地,直接使用空氣中的水,是迄今為止創(chuàng)造的最可持續(xù)的食物,比任何傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)形式都要多。與基于植物的蛋白質(zhì)相比,Solein 對(duì)環(huán)境的影響約為植物蛋白的 1/10,與動(dòng)物生產(chǎn)(尤其是肉類)相比僅為 1/100。

    (3)塑料食物

    這是一種名為 μBites 的基于微生物的下一代食品生產(chǎn)系統(tǒng),將利用塑料和生物質(zhì)廢物作為食品生產(chǎn)的碳源制造食物。例如,使用制造食物的一次性塑料容器。將這些成分研磨成均勻的漿料后,然后將其送入使用氧化水熱溶解 (OHD) 技術(shù)的反應(yīng)器中,該技術(shù)使用水、熱量、壓力和氧氣來分解生物質(zhì)并將其轉(zhuǎn)化為不同類型的前體,例如在太空下,轉(zhuǎn)化為液態(tài)碳。然后將液態(tài)碳泵入生物反應(yīng)器袋中,與工程微生物(如酵母)相接觸,進(jìn)一步處理漿液并產(chǎn)生食品成分。盡可能多的回收水分用于未來加工,同時(shí)漿料進(jìn)入下一步:制備成所需的稠度,從半固體到液體。并進(jìn)一步與干香料或補(bǔ)充劑混合,以實(shí)現(xiàn)最終的、高度可定制的食物。

    μBites研究團(tuán)隊(duì)

    圖片來源:https://news.siu.edu/

    2、細(xì)胞培育

    (1)昆蟲細(xì)胞的激活和仿肉

    Deep Space Entomoculture是一種深空昆蟲養(yǎng)殖技術(shù),該生產(chǎn)方法涉及一種獨(dú)立設(shè)備,旨在從昆蟲細(xì)胞中生產(chǎn)食物。昆蟲細(xì)胞比普通肉類更容易適應(yīng)太空生長,將干燥保存的昆蟲細(xì)胞運(yùn)送到太空,在懸浮生物反應(yīng)器中以簡單的成分重新激活,用于生產(chǎn)模仿傳統(tǒng)肉制品的肌肉和脂肪生物質(zhì),創(chuàng)建包含來自昆蟲細(xì)胞的蛋白質(zhì)和脂肪的熟悉的肉類類似物(漢堡、碎肉)。

    (2)太空培育的細(xì)胞肉

    Mission Space Food的項(xiàng)目建立在經(jīng)過驗(yàn)證且可靠的預(yù)包裝食品系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,同時(shí)也利用了太空食品生產(chǎn)令人興奮的新前景。該項(xiàng)目將使用細(xì)胞冷凍保存和生物反應(yīng)器,在太空中用多能干細(xì)胞中培養(yǎng)肉類。與基于牧場(chǎng)的養(yǎng)牛相比,這種方法將使宇航員生產(chǎn)肉類的投入減少近 1,000 倍。該系統(tǒng)可適用于種植其他肉類,如豬肉或羊肉,進(jìn)一步擴(kuò)大了食物的選擇范圍。

    圖片來源:Mission Space Food

    Space Food是一個(gè)由太空、食品和技術(shù)專家組成的聯(lián)盟,旨在為人類在太空中的營養(yǎng)創(chuàng)造一種綜合方法。在子公司 Aleph Farm 技術(shù)平臺(tái)和 Astrea 的烹飪和工程專業(yè)知識(shí)的支持下,Space Food設(shè)計(jì)了新的太空食品,重新定義太空食物的多感官樂趣,并為深空探索創(chuàng)造基礎(chǔ)設(shè)施。

    3、植物生長

    (1)共生的食物系統(tǒng)

    康奈爾大學(xué)名為 BigRedBites 的學(xué)生團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了一種緊湊的共生食物系統(tǒng)概念,由藍(lán)藻、酵母、蘑菇和植物構(gòu)成。根據(jù)設(shè)計(jì),這一系統(tǒng)可以生產(chǎn)各種大小和質(zhì)地的蘑菇、新鮮蔬菜和植物性肉類替代品,例如肉餅、肉丸和薯?xiàng)l,并提供大約宇航員每日所需熱量的 15%。

    該系統(tǒng)通過創(chuàng)建相互關(guān)聯(lián)的子系統(tǒng),可以最大限度地減少所需的土壤、水和養(yǎng)分,并最大限度地提高多樣化的糧食生產(chǎn)。各個(gè)子系統(tǒng)分別生產(chǎn)藍(lán)藻和酵母、植物和蘑菇。然后每個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生的廢物,如二氧化碳、氧氣和水,可以被回收到其他子系統(tǒng)中,并用來種植更多的食物。同時(shí)3D 打印人造土壤和共生共存等創(chuàng)新可最大限度地利用每個(gè)子系統(tǒng)的廢物并最大限度地減少外部輸入。

    BigRedBites團(tuán)隊(duì)

    圖片來源:BigRedBites

    (2)環(huán)境控制溫室

    太空初創(chuàng)公司Interstellar Lab(星際實(shí)驗(yàn)室)創(chuàng)建了名為 BioPods 的先進(jìn)環(huán)境控制溫室,旨在在任何地方種植水果、蔬菜、花卉和植物。這項(xiàng)名為 Nucleus 的太空技術(shù)是一種模塊化生物再生系統(tǒng),可生產(chǎn)新鮮的微型蔬菜、蔬菜、蘑菇和昆蟲,能夠?yàn)殚L期太空任務(wù)提供微量營養(yǎng)素。它結(jié)合了幾個(gè)自主植物加速器來創(chuàng)建一個(gè)自我維持的食物生產(chǎn)系統(tǒng),從而最大限度地減少水、空氣和養(yǎng)分的輸入。

    Interstellar Lab的環(huán)境控制模塊,用于地球上的可持續(xù)農(nóng)業(yè)和太空中的生命支持。

    圖片來源:Interstellar Lab

    Interstellar Lab使用 3D 打印技術(shù)來制造BioPods的膜和材料系統(tǒng)。該公司還計(jì)劃使用3D 打印其稱為實(shí)驗(yàn)生物再生站 (EBios)的火星模擬器,這是地球上第一個(gè)閉環(huán)、環(huán)境控制的村莊。Interstellar Lab 擁有一支由 15 名前SpaceX、迪士尼、空客和泰雷茲員工組成的夢(mèng)之隊(duì),該團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)是通過 AM 擴(kuò)大 BioPods 的生產(chǎn)規(guī)模,以滿足地球和軌道上對(duì)食物日益增長的需求。

    (3)多功能垂直農(nóng)場(chǎng)

    Space Lab Café(太空實(shí)驗(yàn)室咖啡館)是Space Lab Technologies 的一種新型作物生產(chǎn)系統(tǒng),是一個(gè)緊湊的垂直農(nóng)場(chǎng),能夠以最少的水、電、浪費(fèi)或加工時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)各種營養(yǎng)產(chǎn)品。這一系統(tǒng)可種植多種作物,葉菜、結(jié)果作物、有根蔬菜、微型蔬菜、蘑菇甚至豆類。最重要的是,它可以在有或沒有重力的情況下在月球、火星或航天器棲息地運(yùn)行,同時(shí)也可為地球的城市中心或偏遠(yuǎn)、惡劣的環(huán)境提供從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的解決方案。

    Space Lab Café具有多種功能。該系統(tǒng)可生成個(gè)性化菜單,使用者可選擇所需的成分,系統(tǒng)則同時(shí)建議其他作物,以填補(bǔ)缺少的營養(yǎng)。移動(dòng)根容器支持連續(xù)種植,因此可以連續(xù)收獲即食作物而幾乎不需要冷藏。而微重力兼容的澆水系統(tǒng)則可以在任何空間環(huán)境中為所有類型的蔬菜施料和通氣,同時(shí)阻止微生物生長和自我清潔。

    Space Lab Café模擬圖

    圖片來源:Space Lab Café

    此外,Space Lab 擁有先進(jìn)的 3D 打印能力,可用于快速成型,支持眾多低溫和高溫細(xì)絲、氧化硅 (SiO2) 陶瓷樹脂、航空級(jí)材料和 FDA 批準(zhǔn)的生物相容性材料,用以項(xiàng)目材料的支撐。

    4、3D打印技術(shù)

    (1)脫水粉末的3D打印

    Beehex公司提出的一種通用食品制造機(jī)器 (UFF),該多功能系統(tǒng)可以將植物和培養(yǎng)肉脫水成粉末狀食物,將它們儲(chǔ)存在密封盒中以延長保質(zhì)期(5 年以上),并在需要時(shí)使用盒中儲(chǔ)存的食物通過3D打印制造食品。這個(gè)獨(dú)特的項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)需要最少投入的安全、營養(yǎng)食品的最大化,為宇航員提供滿足其基本需求的適應(yīng)性工具。

    自 2017 年問世以來,BeeHex 一直在利用 3D 打印、機(jī)器人技術(shù)、人工智能 (AI) 和機(jī)器學(xué)習(xí)來實(shí)現(xiàn)個(gè)性化營養(yǎng)的自動(dòng)化。這家初創(chuàng)公司甚至開發(fā)了一個(gè)系統(tǒng)來生產(chǎn)由美國陸軍資助的定制營養(yǎng)棒,并且正在通過重新思考食物準(zhǔn)備和放棄其正在申請(qǐng)專利的 3D 食品打印和機(jī)器人系統(tǒng)來改變食物的制作方式。同時(shí),在2017年,Beehex公司就已與 NASA 簽訂合同,開發(fā)太空披薩3D打印機(jī)。

    BeeHex 3D 食品打印技術(shù)正在運(yùn)行

    圖片來源:BeeHex

    (2)3D 打印食物系統(tǒng)

    泰國航空航天工程師團(tuán)隊(duì) KEETA 是國際類別的十名獲勝者之一,提出了一種 3D 打印食物系統(tǒng),該系統(tǒng)利用相互依存的微生態(tài)系統(tǒng)的輸出來創(chuàng)造各種營養(yǎng)豐富的食物。生態(tài)系統(tǒng)由生產(chǎn)者(藻類)、昆蟲和分解者(紅螞蟻)組成,昆蟲將富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),同時(shí)提供多種風(fēng)味。

    根據(jù)泰國外交部的社交媒體帖子,KEETA 團(tuán)隊(duì)“利用泰國飲食文化的優(yōu)勢(shì),例如結(jié)合 3D 打印技術(shù)的昆蟲的好處,創(chuàng)建了一個(gè)外觀和味道都不錯(cuò)的食品生產(chǎn)系統(tǒng)。”

    (3)3D打印與其他技術(shù)的融合

    ALSEC Alimentos Secos也是國際類別的十名獲勝者之一,該團(tuán)隊(duì)提出了一種食品生產(chǎn)系統(tǒng),融合了四種指數(shù)技術(shù):微膠囊化、納米技術(shù)、人工智能和 3D 打印,以配制和開發(fā)天然、有機(jī)和高營養(yǎng)的粉狀食品。

    ALSEC 是哥倫比亞最具創(chuàng)新性的食品公司之一,通過結(jié)合微納米封裝和噴霧干燥技術(shù),率先在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和開發(fā)具有高營養(yǎng)價(jià)值的粉狀成分和成品。

    中國,走在世界前列

    2021年9月17日下午,神舟十二號(hào)載人飛行任務(wù)取得圓滿成功,在太空生活工作整整3個(gè)月的3名航天員順利出差回家。與此同時(shí),航天英雄們?cè)谔盏牟褪骋差l頻登上熱搜,魚香肉絲、宮保雞丁、黑椒牛柳、香辣羊肉、麻辣豆干......等120余款專為航天員配備的菜品,營養(yǎng)豐富均衡,重復(fù)率低。

    前不久發(fā)射的神舟十三號(hào)飛船上,除了載有100多種食物,科研人員還為航天員準(zhǔn)備了個(gè)性化食譜。比如,王亞平是山東人,特意給她配置了海鮮;葉光富來自成都,菜譜相對(duì)偏辣;翟志剛是東北人,口味則比較廣泛。

    圖片來源:CGTN

    我國是世界上最早實(shí)現(xiàn)太空育種的國家,經(jīng)過30多年的太空育種經(jīng)驗(yàn)的沉淀,中國目前是世界上唯一擁有為中國居民提供太空育種計(jì)劃的國家。與神舟十二號(hào)航天員一起進(jìn)入太空的,還有來自云南的22株乳業(yè)鮮活菌,這也是首次有益生菌在太空中生活3個(gè)月。

    國內(nèi)乳酸菌產(chǎn)業(yè)相對(duì)起步較晚,菌種采集、培育、分離技術(shù)都是由外國企業(yè)壟斷。乳業(yè)鮮活菌在開展太空育種科研項(xiàng)目,就是為了利用太空特殊的環(huán)境誘變作用,使菌種產(chǎn)生變異,再返回地面培育微生物新菌種, 促使我國益生菌菌種選育上取得突破,從而開發(fā)出更具特色化的、適合中國人體質(zhì)的產(chǎn)品。

    我國的太空農(nóng)業(yè)研究居于世界前列,首個(gè)“月球微型農(nóng)場(chǎng)”已被嫦娥四號(hào)送上月球,成功實(shí)現(xiàn)了人類首次在月球培育植物幼苗的試驗(yàn)。今年10月,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院發(fā)表了展望性文章,深入分析了太空農(nóng)業(yè)系統(tǒng)對(duì)作物的獨(dú)特要求,創(chuàng)新性提出了面向太空農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行作物改良的全株可食精英植物策略。研究人員以馬鈴薯為模式作物,探索食用部分更多、營養(yǎng)成分更豐富、產(chǎn)量更高、養(yǎng)分利用更有效的精英作物, 這一策略的綜合應(yīng)用將能夠有效促進(jìn)太空農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

    圖片來源:CCTV

    更值得一提的是,家電廚具也成功在太空安家落戶,擁有10項(xiàng)專利技術(shù)的航天微波爐和自重輕、隔熱效果好的納米氣凝膠大冰箱也讓航天員吃得更有營養(yǎng)、更加美味。

    著眼太空,放眼未來

    食物,是所有載人太空探索任務(wù)的重要組成部分。如何開發(fā) 以最少投入、最大限度地提高安全和營養(yǎng)食品產(chǎn)量的創(chuàng)新食品系統(tǒng),將是人類在月球表面可持續(xù)居留和未來執(zhí)行火星探索任務(wù)的關(guān)鍵。

    從NASA“深空食品挑戰(zhàn)賽”入圍項(xiàng)目中,我們不難看出:與其說這些技術(shù)是在為深空探索提供更加高效安全的食物保障,不如說是在 探索未來人類食物的低碳高效的生產(chǎn)模式。不論是在深空飼養(yǎng)昆蟲,提取優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白,還是以塑料和生物質(zhì)廢料作為基料,通過工程酵母生產(chǎn)食物,都是在太空這個(gè)大舞臺(tái)上進(jìn)行著未來食物的大膽實(shí)驗(yàn)。可以預(yù)想,不久的將來,我們一定可以吃上太空種子結(jié)出的瓜果,喝上在太空遨游后變得更“強(qiáng)壯”、更“高產(chǎn)”益生菌株制作的酸奶。到那一天,才是這些深空食品項(xiàng)目真正大放異彩之時(shí)!

    隨著可持續(xù)觀念逐漸深入人心,碳中和作為國策大幕徐啟,人們開始思考未來的食物生產(chǎn)系統(tǒng)將走向何方。深空食品的研究,必將為大眾民用食品創(chuàng)新打開更廣闊的視角。Foodaily期待著中國航天員的腳步能夠不斷踏向更深遠(yuǎn)的太空,也堅(jiān)信中國深空食品會(huì)像神舟飛船一樣,讓世界刮目相看!

    太空中沒有浪費(fèi),只有無盡的探索。

    本文來自微信公眾號(hào) “Foodaily每日食品”(ID:foodaily),作者:Sabrina,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。