「數智工坊」活動招募:海底撈數字化——打造國民餐飲品牌的致勝密碼
數智工坊:數字時氪X海底撈
「數智工坊」——由數智時氪打造的全新近場交流活動
「數智工坊」是由「數字時氪發展中心」推出的線下活動產品,旨在聚焦數字化轉型的標桿企業,探討企業數字化方法論。
「數智工坊」會定期對數字化轉型標桿企業進行走訪,邀請數字化轉型標桿企業、企業數字化負責人、數字化轉型解決方案商、投資人、學者和分析師共同探討企業數字化的最優解。
「數智工坊」——數字化場景參觀走訪,數字化負責人交流討論
「數智工坊」期望在活動中既有對人物的研究,也有對事物的研究;既有面對企業數字化負責人的思想交鋒,又有具體場景下數字化轉型的體驗觀察。從 1 v N 探討數智方法論,到參觀體驗智慧場景、走近數字化管理現場,深度感受虛擬世界與物理世界的數字融合。
「數智工坊」x 海底撈
黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略,讓人民吃得放心。食品是人類生存和發展的基礎,食品安全旨在保障和促進公眾健康,是公共安全重要內容之一,同時食品安全這一國家級戰略也是鏈接海底撈數字化的核心關鍵詞。
在數智工坊活動中,我們擬從數字食品安全角度開啟話題探討,聚焦海底撈如何通過數字化手段鑄造消費者放心的食品安全壁壘。
同時,在倉儲管理、冷鏈物流、智能配送、坪效提升和客戶體驗等層面,數字化也在塑造海底撈「國民餐飲品牌」的過程中發揮著重要的作用;除了能效和體驗上的提升,數字化也是企業低碳轉型的必要手段。
本次數智工坊將邀請到海底撈 CTO 周浩運先生,與我們共同探討餐飲數字化的先進經驗。
核心嘉賓
周浩運,畢業于美國布朗大學應用數學系,曾在投行和互聯網企業從事投融資、并購、戰略投資等工作,于2019年加入海底撈擔任副CEO特別助理,深入一線門店經營管理,從基層員工成長為店經理,目前擔任公司CTO,主要負責海底撈信息化和數字化建設工作。
海底撈 CTO 周浩運 WISE 2021中國數字化創新高峰論壇演講實錄:餐飲行業的數字化之旅
海底撈 CTO 周浩運
交流嘉賓
高始興,思必馳科技股份有限公司 董事長、CEO
陶嵐,北京綠普惠網絡科技有限公司 創始人、總經理
陳琛,機械工業信息研究院 先進制造發展研究所 所長
陳望,九鼎投資消費投資部 董事總經理
辛迪,謙詢(北京)科技咨詢有限公司 合伙人
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活動時間/地點
2022年04月中旬,北京
活動形式
閉門交流
如何參與活動
為配合防疫,本次活動規模有限,除定向邀請嘉賓外,可開放2個席位供報名參與,您可以通過報名表單:http://yutou36kr.mikecrm.com/6aTvN3E,填寫信息,如通過審核,將有工作人員與您聯系告知具體參與信息(本次活動并非商業活動,不涉及參與費用)。
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