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  • 最新科學研究:經常運動可能會更喜歡喝酒

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    編者按:大多數人可能都難以把運動和飲酒聯系在一起。在我們身邊,也不乏許多堅持運動卻滴酒不沾的人,或者經常飲酒卻從來不運動的人。這篇文章來自編譯,文中通過引述最新的一項科學研究,分享了“經常運動可能會更喜歡喝酒”這一發現。

    圖片來源:Elizabeth Weinberg

    據今年春節前發表于《運動與運動中的醫學與科學》(Medicine & Science in Sports & Exercise)的一項關于健身、運動與飲酒相互關系的最新研究,令人意想不到的是,定期鍛煉并保持有氧運動的人往往會攝入超過正常水平的酒精量。

    這項研究對四萬余名美國成年受試對象展開了試驗,研究發現,相比于缺乏鍛煉而導致健康狀況欠佳的受試者,積極運動、身體健康的受試者(不論性別)成為中度或重度飲酒者的可能性高出一倍之多。

    這項研究結果也進一步證實了之前越來越多的研究發現(包括我們許多人在酒吧的消費情況),即運動鍛煉總是與酒精有著密切的聯系。這項研究還指出了這兩種因素對健康的影響。

    對于積極運動、身體健康的人士選擇喝酒的可能性這個問題,大部分人(其中不乏一些研究人員)都對問題的答案感到非常驚訝。

    一般來說,人們在養成某種健康習慣(比如鍛煉)的同時,往往也會養成其他的健康習慣。我們把這種現象稱為“習慣集群”。例如,身體健康、積極運動的人很少吸煙,并且飲食也相當健康。因此,從這個角度而言,經常鍛煉的人應該很少飲酒才對。

    圖片來源:Unsplash.com @Fitsum Admasu

    然而,近年來多項研究發現,鍛煉和飲酒之間存在密切關系。據2001年發表于《酒精與毒品研究雜志》(Journal of Studies on Alcohol and Drugs)的一項研究,研究人員通過針對美國男性和女性展開的問卷調查得出結論稱,中度飲酒者(在研究中指的是每天喝一杯)能保持定期運動的可能性是滴酒不沾者的近兩倍。

    后來的許多研究,比如2010年發表于《美國大學健康雜志》 (Journal of American College Health)的一篇研究,在針對大學生運動員受試者展開的調查中也發現了類似結果——大學生運動員的飲酒量遠多于其他大學生。值得一提的是,大學生本來喝酒就不節制。

    此外,據2015年發表于《健康心理學》(Health psychology)的一項研究,150名成年受試對象在網上連續三周記錄了他們在此期間在運動和飲酒這兩方面所投入的時間和運動量(或飲酒量)。研究發現,受試對象運動量相對較大的那一天,其運動后的飲酒量也往往更多。

    然而,就這些研究(包括過去其他相關的研究)而言,雖然研究結果基本上都發現了更大運動量與更多飲酒量的正相關關系,但參與這些研究的受試者群體規模都相對較小,主要都是年輕人,或者試驗數據主要依賴于人們主動將有關運動量或飲酒量數據報告給研究人員,這在一定程度上存在隨意性。因此,相關數據的可信度也不高。

    在今年春節前發表的那篇研究報告中,來自庫珀研究所(The Cooper Institute)等多個機構的研究人員采集了數萬名美國成年受試對象的更為客觀數據。

    這項研究也是正在進行的規模更大的庫珀中心縱向研究(Cooper Center Longitudinal Study)的一部分,后者主要研究的是心血管健康以及它與各種行為因素和其他醫療狀況的關系。此外,他們還需要配合完成一項全面的調查問卷,其中涉及他們的運動和飲酒習慣,以及其是否擔心飲酒量等問題。

    圖片來源:Unsplash.com @Giorgio Tomassetti

    共有38,653名受訪者完成了這項問卷調查,他們都符合法定飲酒年齡,且自稱每周至少飲酒一次。(研究人員沒有邀請滴酒不沾的人參與這項研究,他們希望通過這些信息對輕度和中度飲酒者展開對比研究。)隨后,他們又針對這些數據信息展開了分析。

    正如之前的那些研究發現的一樣,身體越健康的人飲酒量越多。女性群體中,身體素質最佳的受訪者中度飲酒的可能性大約是有氧運動能力較差的兩倍。這里的中度飲酒指的是每周一般喝四到七杯啤酒、葡萄酒或烈酒等情況。男性群體中,身體素質最佳的受訪者中度飲酒的可能性是有氧運動能力較差的兩倍多。這里的中度飲酒指的是每周飲酒不超過14杯。

    另外,與健康欠佳的同齡群體相比,健康男性受訪者和一部分健康女性受訪者重度飲酒的可能性也相對較高。這里的重度飲酒,指女性每周至少喝八杯酒,男性每周至少喝15杯酒。有意思的是,很多重度飲酒的健康女性都向研究人員表達了對自身飲酒量的擔心,但重度飲酒的健康男性卻很少表示出這樣的擔心。

    那么,對于經常運動、希望保持身材的人而言,這些研究發現有什么重要意義呢?雖然這些發現的確可以表明健康水平和飲酒量之間存在密切關系,但該研究負責人、庫珀研究所流行病學科執行董事克雷姆·舒瓦爾(Kerem Shuval)表示,“大多數人可能不會將運動與飲酒視為關聯行為”。

    因此,舒瓦爾稱,保持運動習慣的人應該注意自己的飲酒量,甚至應該追蹤了解自己每周的飲酒頻率。

    無論醫生還是科學家,都無法確定到底喝多少杯酒才損害于我們的健康與福祉,這個問題甚至因人而異。但無論怎樣,如果你自己(或配偶、朋友和陪練)對你的飲酒情況感到擔憂的話,那你就有必要去看醫生或咨詢心理治療師。

    當然,這項研究也有局限性。受訪者主要都是相對有錢的美國白人,這項研究也只能證實健康水平與飲酒量的相關性,但無法證實因果關系。此外,通過這項研究,我們仍然無法得知為什么大量運動就會導致大量飲酒,或者為什么大量飲酒就會導致大量運動。

    圖片來源:Unsplash.com @Taylor Simpson

    舒瓦爾表示,“可能還存在社會方面的因素。”隊友們和訓練小組成員在比賽或訓練后往往會聚在一起暢飲啤酒或雞尾酒,增進彼此友好關系。許多人可能認為,我已經非常努力地參與運動了,因此,自己可以多喝一杯,甚至更多。

    有意思的是,據2015年發表于《精神病學前沿》(Frontiers in Psychiatry)的一篇動物研究報告,運動和酒精都能激活大腦的獎賞區域,這即是說,雖然運動或酒精都能讓人心情愉悅,但兩者結合就會讓人“悅上加悅”。

    至于為什么兩者存在這種關系,舒瓦爾表示,“我們還需要展開更多研究。”但就目前而言,我們需要記住的是,跑步、騎車郊游或去健身房運動都可能會影響我們的飲酒量和飲酒次數。

    譯者:俊一

    標簽: 科學研究