第四屆首都國企開放日啟動 北京民眾參觀傳統腐乳制作
來源:中新網
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2019-06-03 10:02:37
6月2日,第四屆首都國企開放日活動啟動。60多位北京民眾走進中國首家以腐乳為主題的博物館——北京腐乳科普館,了解350年老字號王致和的歷史、傳承與創新,感受傳統美食的制作技藝與獨特美味。圖為民眾觀看傳統腐乳制作工藝流程展示沙盤。 崔楠 攝