?新消費品牌崛起,背后有怎樣的商業(yè)邏輯?
近年來一批中國新品牌快速崛起,受到了人們的高度關(guān)注。它們的特點是品牌歷史很短,深耕社交媒體和電商運營,銷售額增長迅猛。比如,美妝品牌花西子的首款產(chǎn)品于2017年上市,2021年上半年銷售額已達到26億元。與花西子同年成立的另外一個美妝品牌完美日記,2020年實現(xiàn)銷售額52億元,并于2020年11月在美國紐交所上市。飲料品牌元氣森林成立于2016年,2020年實現(xiàn)26億元的銷售額。專攻雪糕的品牌鐘薛高成立于2018年,2020年售出3400萬支雪糕,實現(xiàn)4億元的銷售額。
對于這類現(xiàn)象級的品牌,人們試圖用不同的概念進行概括,比如“新消費品牌”“新國潮品牌”“新國貨品牌”等等。本文沿用了“新消費品牌”這一主流說法,但需要指出的是,這里所說的“新消費品牌”不是為滿足消費升級的需要而誕生的品牌,消費升級的范疇要大得多。本文中的“新消費品牌”是指近些年誕生的、以Z世代為主要目標客群,在社交媒體和電商的加持下,快速崛起的消費品品牌。
新消費品牌崛起的時代背景以及現(xiàn)實基礎(chǔ)是什么?新消費品牌是如何引爆的?它們的未來又將如何?本文將對這些問題一一作出回答。
新消費品牌崛起的時代背景
Z世代消費的新特點。Z世代是指出生在1995-2009年的人,在中國大約有2.6億人,是新消費品牌的主要目標客群。他們是移動互聯(lián)網(wǎng)的原住民,出生和成長于中國國力比較強大的時代,有著鮮明的特點:生活比較富裕,更加自信,也更愿意表達,熱衷于社交媒體。這些特點決定了他們獨特的消費特點——更在意感性需求:在意產(chǎn)品的顏值,“顏值即是正義”;在意產(chǎn)品的個性,希望有專屬于他們的產(chǎn)品。在購買商品時,他們挑選的不僅僅是品牌,更是選擇人設(shè)。品牌是他們豐富自身形象、塑造人設(shè)的工具。如果品牌能讓他們有身份認同,他們就會主動去購買、維護和傳播。
國內(nèi)外品牌對Z世代需求的不同響應(yīng)。任何時代的潮流都是由這個時代的年輕人定義并推動,Z世代推動著中國消費潮流的未來趨勢。對于Z世代之前的各個世代,跨國品牌的相對優(yōu)勢比較突出。而對于Z世代,跨國品牌沒有那么強的吸引力,因為這些品牌是他們生活中的一部分,已經(jīng)習(xí)以為常。所以,對于這個越來越重要的消費者群體,跨國品牌擁有的相對優(yōu)勢在變小。同時,過去給跨國品牌帶來巨大成功的標準化戰(zhàn)略,在今天未必那么有效。但是,跨國品牌并沒有做出相應(yīng)的調(diào)整來呼應(yīng)Z世代的獨特需求。
然而,Z世代卻吸引了越來越多中國企業(yè)的關(guān)注。這些中國品牌了解這個人群,知道他們需要什么,并且能夠采用適合這個人群的營銷和銷售方法,將他們喜歡的產(chǎn)品推到他們面前。與之前各世代相比,Z世代對產(chǎn)品質(zhì)量和性能的寬容度越來越高。更年長的世代在過去的可支配收入有限,他們希望所買的產(chǎn)品能夠使用更長時間。而Z世代的經(jīng)濟狀況要好得多,他們愿意嘗試不同的產(chǎn)品,如果不喜歡可以再換。所以在Z世代眼中,中國品牌與跨國品牌在品質(zhì)和性能上的差距在變小。而中國品牌所開發(fā)出來的產(chǎn)品差異化點對Z世代卻有很大的吸引力。
需要特別注意的是,不能因為一部分中國品牌得到了快速成長,就認為“國貨品牌的春天到來了”,這個因果關(guān)系是不成立的。這些新消費品牌能夠崛起,是因為這些品牌積極響應(yīng)了Z世代的個性化需求,并且采用適合他們的方式進行營銷和銷售。我們可以看到,成功的新消費品牌畢竟是少數(shù),失敗的國產(chǎn)品牌更多?!皣洝辈⒉皇浅浞直匾獥l件。如果跨國品牌也像這些成功的中國新消費品牌一樣地做產(chǎn)品和營銷,他們是否也可以取得成功呢?
新消費品牌崛起的現(xiàn)實基礎(chǔ)
毋庸置疑,Z世代為中國本土品牌提供了一次千載難逢的機會。而中國在產(chǎn)業(yè)鏈和制造能力方面的積累為這些企業(yè)制造產(chǎn)品創(chuàng)造了條件,社交媒體和電商的發(fā)展則為它們營銷和銷售創(chuàng)造了條件。它們不僅能夠把產(chǎn)品做出來,而且能夠把產(chǎn)品賣出去。
中國產(chǎn)業(yè)鏈和制造能力提供了產(chǎn)品條件。中國早已經(jīng)是全世界的制造工廠。2018年全球制造業(yè)產(chǎn)值14萬億美元,其中中國制造業(yè)產(chǎn)值為4萬億美元。以彩妝行業(yè)為例,全球幾大彩妝代工廠都有在國內(nèi)建廠,比如來自意大利的瑩特麗,來自韓國的科絲美特、科瑪?shù)?。中國本土代工企業(yè)的發(fā)展也非常迅猛,比如上海臻臣的代工客戶有迪奧、圣羅蘭、古馳、阿瑪尼等奢侈品品牌美妝以及歐萊雅、雅詩蘭黛等大型化妝品集團。
行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者往往都是該行業(yè)的研發(fā)領(lǐng)導(dǎo)者,通過技術(shù)或品質(zhì)獲得行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。研發(fā)需要大規(guī)模的投入,這對于初創(chuàng)企業(yè)往往是不現(xiàn)實的。但是,中國的產(chǎn)業(yè)鏈和制造能力為中國的新消費品牌提供了產(chǎn)品條件。它們可以采取“模仿式創(chuàng)新”的策略,即模仿行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,同時又有一定的創(chuàng)新?!坝埠恕钡膭?chuàng)新需要研發(fā),但是“軟性”創(chuàng)新的難度相對較小,而且投入也少得多。比如,它們可以把產(chǎn)品做到好看一點,更個性一點。品質(zhì)上雖然很難超過行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,但做到80%-90%的“足夠好”卻不難。Z世代的消費者可以接受“足夠好”的產(chǎn)品,會喜歡更個性顏值更高的產(chǎn)品。在消費者產(chǎn)品的各種品類中,這樣的機會比比皆是。
電商和社交媒體提供了銷售和營銷的條件。在互聯(lián)網(wǎng)誕生之前,初創(chuàng)消費品品牌面臨的挑戰(zhàn)比較大,比如巨大的渠道啟動成本、管理和維護成本,高額的廣告費用,以及由于信息傳遞效率低下帶來的調(diào)整滯后和經(jīng)濟損失?;ヂ?lián)網(wǎng)誕生后,特別是移動互聯(lián)網(wǎng)成為主流以后,這種情況發(fā)生了巨大的改變。
首先,各種電商形態(tài)在中國得到了空前的滲透,品牌方有機會直接觸達全國范圍的終端消費者。第二,互聯(lián)網(wǎng),特別是社交媒體,成為了中國人生活的一部分,兩微(微博和微信)、一抖(抖音)、一書(小紅書)、一站(B站)已經(jīng)占據(jù)了年輕人,特別是Z世代的大部分業(yè)余時間,為品牌對消費者的直接傳播創(chuàng)造了條件。第三,社交媒體傳播可以和電商進行有效的鏈接,使營銷可以直接轉(zhuǎn)化成銷售,即所謂的“品效合一”。第四,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)可以幫助企業(yè)提升產(chǎn)品開發(fā)、營銷和銷售的針對性,進而提高效率。
總而言之,中國完整的產(chǎn)業(yè)鏈和強大的制造能力可以幫助企業(yè)把產(chǎn)品做出來,而電商和社交媒體的廣泛滲透可以幫助企業(yè)將產(chǎn)品賣出去,這是新消費品牌可以快速崛起的現(xiàn)實基礎(chǔ)。今天不斷涌現(xiàn)的DTC品牌(Directto Consumer, 直接觸達消費者)就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。
新消費品牌引爆的邏輯
新消費品牌引爆的主要原因可以從新消費品牌所進入行業(yè)的特點、新消費品牌的差異化訴求、借助社交媒體和電商的東風這三個方面來分析。
新消費品牌所進入行業(yè)的特點。無論是彩妝類的完美日記和花西子,飲料類的元氣森林、三頓半,還是電子類的艾優(yōu),它們所進入的行業(yè)都處在成熟期。在行業(yè)成熟期,不再需要教育市場,市場規(guī)模通常巨大,但是增長速度比較緩慢,行業(yè)內(nèi)是“零和游戲”的競爭。如果能夠在成熟期的行業(yè)獲取一定的市場份額,其絕對規(guī)模通常比較可觀。而要獲得市場份額,差異化是關(guān)鍵突破點。這些成功的新消費品牌都是切入成熟期的行業(yè),并且找到了其獨有的差異化訴求,從而實現(xiàn)了快速突破。
新消費品牌的差異化訴求。產(chǎn)品價值可以分為兩個維度:理性和感性。理性價值是指滿足消費者功能性需求的價值;而感性價值是指滿足消費者心理和社會性需求的價值。在成熟期的行業(yè),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者往往在理性價值維度處于領(lǐng)導(dǎo)地位,新品牌與之競爭有比較大的難度。但是,在感性維度,新品牌卻有很多機會。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的市場占有率比較高,所以產(chǎn)品的獨特性就會變?nèi)酰行┫M者甚至?xí)捑脒@些產(chǎn)品的一成不變。如果新品牌的產(chǎn)品在理性價值方面接近行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,而在感性維度實現(xiàn)差異化,則有機會獲得一定比例的市場份額。
感性價值的差異化是新消費品牌獲得成功的關(guān)鍵。Z世代對產(chǎn)品的理性價值有一定寬容度,但是對于個性、顏值、表達等感性價值的要求很高。新消費品牌緊緊抓住Z世代獨特的消費特點,快速實現(xiàn)突破。不過,我們必須清楚,感性價值主導(dǎo)的消費容易受他人影響、不穩(wěn)定,企業(yè)很難預(yù)測消費者對感性價值主導(dǎo)的產(chǎn)品的偏好,無法預(yù)判哪些可以成功。為了博取概率,它們必須推出很多款式。但是,只有其中非常有限的產(chǎn)品有機會成為爆款。
我們也必須清楚,能夠快速獲得一定的市場份額,并不意味著新消費品牌可以獲得行業(yè)或品類的領(lǐng)導(dǎo)地位。行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者永遠是那些在研發(fā)和創(chuàng)新上領(lǐng)先的品牌,新消費品牌是一個很好的利基市場策略,但不是一個領(lǐng)導(dǎo)主流市場的策略。
借助社交媒體和電商的東風。新消費品牌往往在價格上有一定優(yōu)勢,但是它們的成功主要取決于能夠快速打造感性價值訴求主導(dǎo)的品牌,取決于社交媒體和電商的大力加持。
首先,新消費品牌的打造離不開社交媒體的助力。這些新消費品牌將主要的營銷資源投入到社交媒體平臺,利用KOL和KOC等第三方進行品牌宣傳和推廣。這樣的傳播有兩個方面的作用:一是廣播效應(yīng),KOL的傳播可以直接影響規(guī)模龐大的消費者;二是病毒式傳播效應(yīng),消費者也會參與其中,像滾雪球一樣層層傳播下去,從而在短時間內(nèi)形成爆炸效應(yīng)。感性價值差異化主導(dǎo)的品牌最容易做病毒傳播,這是因為二者的形成機理相同,都是類似“羊群效應(yīng)“的過程。
其次,多形態(tài)全覆蓋的電商為新消費品牌的銷售轉(zhuǎn)化提供了底層保障。病毒傳播和感性訴求疊加,非常容易引發(fā)消費者的沖動購買,而沖動和購買之間”只差一個點擊“,新消費品牌在打造品牌的同時實現(xiàn)銷售的高速增長。
但是,社交環(huán)境下的病毒式傳播也有其局限性。因為這種傳播依賴于受眾,首先,是否能夠引爆完全不受品牌控制,而且火爆的品牌畢竟不是大概率。第二,即使能夠引爆,其持續(xù)力仍然是一個問題。粉絲雖然置身于病毒式傳播過程,但是理性的認知過程并沒有啟動,“如果話題性強,我們也會一起傳播,如果大家不再談起,我們也會瞬間忘記”。所以,病毒式傳播是來得快,去得也快,持續(xù)性比較差。
新消費品牌的未來
中國新消費品牌的快速崛起無疑是中國當今商業(yè)版圖上的亮麗炫目的色彩,這些品牌的未來如何呢?
新消費品牌的成功取決于兩個關(guān)鍵點:感性價值差異化訴求和社交媒體的病毒式傳播。
從中國消費的未來趨勢看,感性價值訴求的產(chǎn)品空間巨大。中國人的可支配收入水平越來越高,從消費結(jié)構(gòu)上看,人們的功能性需求的增長速度在放緩,而感性需求的增長速度在加快。比如,年輕人家里可能已經(jīng)有許多咖啡杯,從功能性層面看不再需要更多。但是,當星巴克推出貓爪杯時,年輕人還是會去搶購。感性產(chǎn)品消費占全部消費支出的比重與人們生活質(zhì)量和幸福程度正相關(guān)。所以,從未來趨勢看,新消費品牌聚焦的感性價值訴求無疑是有未來的。
從具體的品牌和產(chǎn)品來看,感性價值訴求主導(dǎo)的品牌可以長久持續(xù),但是品牌下的單品未必能夠持續(xù)長久。一個時裝品牌可能很受歡迎,但是單品卻未必。如果企業(yè)可以打造出經(jīng)得起時間考驗的感性產(chǎn)品,那么就創(chuàng)造了經(jīng)典,如巴寶莉品牌的風衣,超級馬里奧的游戲,等等。所以,對于聚焦感性價值差異化的品牌,企業(yè)需要不斷推出新產(chǎn)品,這是必由之路。如果僅依賴有限的幾款爆款產(chǎn)品,品牌的未來堪憂。
無論是活躍的人數(shù),還是人們使用的時長,以及大家的參與度,社交媒體在今天的熱度無疑是空前的。對于Z世代,社交媒體更是變成了他們的家園。這樣的熱度是否能夠持續(xù)?能夠持續(xù)多久?對這個問題,我們很難給出確定的答案。一方面,如果社交媒體變成了人們生活的習(xí)慣,可以產(chǎn)生嚴重的路徑依賴,它的持續(xù)力會很強。但是,另一方面,這些新消費品牌重度依賴病毒式傳播,而病毒式傳播雖然可以短時間內(nèi)引爆,但是持續(xù)力很差。這就要求新消費品牌持續(xù)地創(chuàng)造有趣的話題,使病毒式傳播可以一波接著一波。新消費品牌無法依賴幾個火爆的傳播博得長遠的未來。
新消費品牌的未來趨勢光明,但企業(yè)必須清醒地認識到感性價值訴求和病毒式傳播的性質(zhì)。如果它們能夠不斷地推出有新意的新產(chǎn)品,能夠不斷地創(chuàng)造出有趣的傳播話題,新消費品牌可以有很好的未來。
本文來自微信公眾號“哈佛商業(yè)評論”(ID:hbrchinese),作者:王高 張銳,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。